Lichtquellen

Auch die richtige Planung des Lichts in der Küche ist ausschlaggebend für eine optimale Arbeitsbedingung. Außerdem kann man somit auch die Küche eine besondere Ausstrahlung verleihen.

Wie und Wo?

Die Beleuchtung sollte gleichmäßig und möglich schattenfrei sein. Zudem sollte man auch mit kleinen Lichtspots arbeiten, damit ein wohnliches Ambiente entsteht. Denn es ist schlichtweg unmöglich, die gesamte Küche mit nur einer Lichtquelle auszuleuchten.

Es gibt viele verschiedene Ausführungen wie man das Licht einbringen kann – wie zum Beispiel LED-Lichtböden, -Lichtleisten, -Einbauleuchte, -Regalbodenbeleuchtung und vieles mehr.

Wer noch einen Schritt weitergehen möchte, kann eine moderne Steuerung mit einbauen, damit man die Beleuchtung problemlos mit dem Handy steuern kann.

Licht zum Arbeiten

Sehr große Priorität hat das Licht im Koch- und Arbeitsbereich. Denn ohne eine gute Beleuchtung kann man sich mit scharfen Messern sehr schnell verletzen. Deswegen sollte das Schatten werfen auf ein Minimum reduziert, aber auch das Blenden verhindert werden.

Hierbei sind Deckenleuchten weniger zu empfehlen, dafür aber Oberschränke mit Einbau- und Ausbauleuchten und Unterbauleuchten. Bei Holzschränken ist es wichtig, die Brandschutzordnung zu beachten. In der Nähe des Kochbereiches sollte man wiederum auf eine wasserfeste Lichtquelle zurückgreifen.

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